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¡Ya viene Halloween! Esta fiesta, que emociona a grandes y pequeños, es una noche tenebrosa, divertida y con sabor latino en Colombia. Las calles se llenan de niños disfrazados que salen a caminar con sus padres buscando un dulce u ofreciendo un truco. ¿Ya sabes cómo celebrar esta fecha? ¡Hoy te contamos algunas ideas de comida para Halloween!
1. Salsa DIP cementerio, una comida para Halloween divertida
Imagina tu refractario de salsas de siempre con salsa lista para compartir con tortillas de trigo en forma de elementos de cementerio. ¡Además la receta es deliciosa!
Ingredientes
- 260 g frijoles del costal cocinados.
- 250 g de crema de leche De LaCuesta
- Sazonador o espacias para quesadillas.
- 30 g burritos o tacos listos para servir
- Unas gotas de salsa tabasco.
- 2 aguacates maduros.
- 1 diente de ajo.
- 30 g de mayonesa Bassi.
- 315 g salsa mexicana tipo pico de gallo.
- 1 lechuga.
- Tortillas de harina de camote
Preparación
La salsa DIP cementerio es una comida para Halloween que tiene cinco capas que crearás en un molde amplio. Así van (Alia, 2019):
Capa 1: Frijoles del Costal previamente cocidos.
Capa 2: Crema de leche La Cuesta, el sazonador y la salsa picante tabasco.
Capa 3: El aguacate machado, la mayonesa y el diente de ajo picado finamente.
Capa 4: la salsa mexicana, y de topping, lechuga cortada finamente.
¡Ahora que tienes las capas listas, decora tu cementerio! Dibuja árboles y lápidas en las tortillas de trigo y corta sus siluetas. Ahora decora las lápidas con un rotulador de tinta comestible.
¡Añádelos al DIP y listo para servir!
2. “Kiwistein”, una comida para Halloween super saludable
¡El tenebroso monstruo de Frankenstein puede convertirse en un tierno y delicioso “Kiwistein”! Esta comida para Halloween es uno de esos alimentos saludables para niños que mantienen la diversión típica de la festividad.
Ingredientes
- Todos los kiwis que necesites.
- 1 cuadrito de chocolatina para fundir.
- Almendras para los tornillos.
- Pedacitos de chocolatina para los ojos.
¡Ahora vamos a dar vida a Kiwistein!
¿Listos para la preparación? (Postres saludables, 2014):
- Vamos a pelar los kiwis.
- Al quitar la cáscara, no olvides dejar un poco de ella en la parte superior para que parezca cabello.
- Ahora, usa los pedacitos de chocolatina y ponlas como los ojos.
- Derrite el chocolate y dibuja la boca de nuestro monstruo Kiwistein.
- Con ese mismo chocolate dibuja los clavos y cicatrices al estilo Frankestein.
- Pon almendras en los lados como tornillos.
¡Listo para disfrutar!
3. Frutas de miedo
Si quieres ofrecer una comida para Halloween divertida, pero también un alimento saludable para los pequeños, una ensalada de frutas con helado al estilo tenebroso es la mejor opción.
Imagina: el banano puede convertirse en fantasmas cortados por la mitad, con boca y ojos hechos con pedacitos de chocolates. Si tomas unas mandarinas peladas y añades un trozo de apio, se convierten en calabazas. ¡Tu imaginación es el límite!
Preparación
- Puedes cortar diferentes tipos de frutas: melocotón, fresas, bananas y manzana. Con chispas de chocolate, puedes dibujar rostros fantasmales.
- Juega con las formas de las frutas para crear figuras tenebrosas.
- Para pegarlas puedes usar helado de fresa o de vainilla con salsa de fresa para que se vea gelatinoso y aterrador.
¡A disfrutar!
4. Tacitas tenebrosas de pudín
Las tacitas tenebrosas de pudín son una comida para Halloween muy fácil de hacer para divertir a grandes y chicos (Colombia.com, 2021).
Ingredientes
- 6 galletas tipo Festival de chocolate y vainilla trituradas.
- 2 cubos de chocolatina semidulce.
- 1 paquete de pudín instantáneo sabor vainilla.
- 2 tazas de leche De La Cuesta, asegura que esté fría.
Preparación
- Derrite el chocolate en el microondas y, con un pincel pequeño, dibuja 4 caras de monstruos dentro de 4 tazas transparentes. Luego llévalas al congelador.
- Ahora, añade la leche al polvo instantáneo de pudín.
- Mezcla con un batidor por dos minutos y viértelo dentro de las tacitas.
- Usa ahora las galletas trituradas para cubrir el pudín. Refrigera por al menos una hora.
¡Decora con salsa de fresa para imitar la sangre y disfruta!
¿Te animas a preparar estas recetas? ¡Tu familia va a amarlas! Todas estas ideas te ayudarán a tener la comida para Halloween ideal, pues tienen todo lo necesario: son deliciosas, aterradoras, divertidas y fáciles de hacer.
Referencias bibliográficas
Alia, C. (2019, 15 de octubre) Dip cementerio para Halloween: receta fácil, rápida y muy divertida. Directo al paladar. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/dip-cementerio-para-halloween-receta-facil-rapida-muy-divertida
Colombia.com (2021) Tacitas tenebrosas de pudín (Europa). https://www.colombia.com/gastronomia/recetas-internacionales/tacitas-tenebrosas-de-pudin-r68
Ordóñez, A. (2014, 25 de octubre). Halloween saludable: kiwistein.Postres saludables. https://postressaludables.com/halloween-saludable-kiwistein/
