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En Colombia, el fútbol es una pasión que une a familias y amigos en torno a la emoción de cada partido. Ya sea que estés siguiendo un partido colombiano o disfrutando uno internacional, siempre es bueno tener algunos snacks saludables y económicos para acompañar el plan. Por eso, queremos darte 5 ideas sencillas y nutritivas para hacer tus propios snacks para ver fútbol en casa.
Ventajas de comer saludable viendo fútbol
Cuando estás viendo el fútbol, lanzarte por comidas más saludables tiene sus beneficios:
- Disfrutas de refrigerios llenos de cosas buenas como vitamina, fibra y proteínas, dándote energía sin el sube y baja de los snacks cargados de azúcares y grasas.
- Puedes cocinar en casa en poco tiempo, compartiendo con tu familia.
- Y ahorras dinero al elegir productos más económicos para prepararlos tú misma.
Lo cierto es que la pasión del fútbol es para emocionarse con las jugadas, los goles y tu jugador favorito. Así que, ¿por qué cargar tu experiencia con bocados pesados y poco saludables?
Mejor acompaña tus comidas con cócteles a base de cerveza con un clic aquí. Lo importante es disfrutar de forma balanceada y divertirse.
Snacks saludables y baratos
1. Palomitas de maíz con especias
Ingredientes:
- 1 taza de maíz pira Del Costal.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharadita de orégano.
Preparación:
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega el maíz y cubre la olla con una tapa.
- Espera a que las palomitas estallen, agitando la olla ocasionalmente para evitar que se quemen.
- Mientras las palomitas están calientes, agrega el ajo en polvo y el orégano, y mézclalos bien.
¡Listo para disfrutar de unas palomitas de maíz con un toque de especias saludables!
2. Guacamole con tortillas chips
Ingredientes:
- 3 aguacates maduros.
- 1 tomate, picado.
- 1/2 cebolla, picada.
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado.
- Jugo de 1 limón.
- Sal y pimienta al gusto.
- Tortillas de maíz Camote.
Preparación:
- En un tazón, machaca los aguacates con un tenedor.
- Agrega el tomate, la cebolla, el cilantro y mezcla.
- Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Para hacer las tortillas chips, corta las tortillas en triángulos y hornéalas a 200°C durante 10 minutos. Puedes usar tu horno o una freidora de aire.
- Sirve las tortillas chips con el guacamole fresco.
3. Brochetas de frutas
Ingredientes:
- Piña.
- Fresas.
- Uvas.
- Melón.
- O cualquier fruta que sea de tu gusto.
Preparación:
- Corta las frutas en trozos.
- Ensarta los trozos en palitos para crear coloridas brochetas.
- Puedes disfrutar las brochetas de frutas solas o sumergirlas en yogur natural para más sabor.
4. Hummus con bastones de vegetales
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos cocidos.
- 3 cucharadas de tahini.
- 1 diente de ajo.
- Jugo de 1 limón.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Bastones de zanahoria, apio y pimiento.
Preparación:
- En una licuadora, mezcla los garbanzos, el tahini, el ajo, el jugo de limón y el aceite de oliva hasta obtener una textura suave.
- Acompaña el hummus con bastones de zanahoria, apio y pimiento.
5. Quesadilla de pollo con queso y guacamole
Ingredientes:
- Tortitas de trigo o pan de pita.
- 6 cucharadas de queso crema.
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
- 1 pimiento asado.
- ¼ cebolla morada.
- Cilantro.
- Guacamole (ver receta anterior).
Preparación:
- Asa el pimiento y córtalo en rodajas.
- Desmenuza la pechuga de pollo cocida.
- Esparce el queso crema en las tortillas.
- Agrega el pollo desmenuzado, las tiras de pimentón, la cebolla morada en rodajas y el cilantro.
- Cubre con otra tortilla para formar la quesadilla.
- Cocina en una sartén caliente hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas.
Sirve la quesadilla de pollo con guacamole, disfrutando de esta deliciosa combinación de sabores. Si, por el contrario, tienes antojo de un sandwich de pollo, sigue este enlace para aprender a prepararlo.
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